《潮吃貨》
近期最火紅的牛肉麵當屬這一碗，
希爾頓逸林酒店的「和牛牛肉麵」，
期間限定「買一送一」...能不火嗎？XD
撇開買一送一不提，
這還算是碗稱頭的牛肉麵，
尤其牛腱的部分燉的入口即化，
且份量非常多，
牛筋也是軟中帶Q，
就屬日本A5和牛片最顯多餘，
切的薄如蟬翼，
還沒入口就像浮雲一樣消散在碗裡了...
湯頭是略帶藥膳風味的紅燒湯，
不突出但還算順口，
若是藥膳甜味和醬油鹹度再收斂些就更美好了，
麵就不用提了，不優。
其實花$680+10%可以在舒服的飯店餐廳吃到兩碗精緻的牛肉麵，
雖然不是完美，也已經非常值得，
趁活動還沒結束，快來嚐嚐吧。
希爾頓逸林酒店
地址：台北市中山區中山北路段123號
電話：02-6619-9999
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